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율무의 5가지 효능 및 부작용 안녕하세요. 뛰어난 병아리입니다. 오늘은 ‘율무의 5가지 효능 및 부작용’에 대해 알아보는 시간을 가지도록 하겠습니다. 율무란? 율무는 벼과의 한해살이풀로, ‘의이인’이라고도 불린다고 합니다. 율무는 예로부터 차나 약재 등으로 많이 사용되고 있는데요. 특히 잡곡밥의 형태로 먹거나 율무차로 먹는 등 우리에게 친근한 식품 중 하나입니다. 작은 율무 속에는 적지 않은 다양한 효능이 있다고 하는데요. 함께 율무의 효능 및 부작용에 대해 알아보도록 하겠습니다. 율무의 효능 1. 눈 건강 율무에는 눈 건강의 핵심이라고 할 수 있는 루테인(Lutein) 성분이 풍부하게 함유되어 있다고 합니다. 따라서 율무를 꾸준히 섭취하게 되면 시력 감퇴나 노화로 인한 노화, 눈의 피로 등을 해소하는데 도움을 줄 수 있다고 합니다... 2021. 9. 7.
파래의 5가지 효능 및 부작용 안녕하세요. 뛰어난 병아리입니다. 오늘은 ‘파래의 효능 및 부작용’에 대해 알아보는 시간을 가지도록 하겠습니다. 파래란? 파래는 녹조식물 갈파래과에 속하는 해조류로, ‘청태’라고도 부릅니다. 파래는 보통 둥근 대롱 모양을 하고 있는데요. 동일종이라 하더라도 서식지에 따라 생김새가 미묘하게 다르다고 합니다. 파래는 콜레스테롤 수치를 저하시키는 작용이 다른 해조류에 비해 월등히 뛰어나다고 하는데요. 그 외에도 다양한 효능이 있는 파래에 대해 알아보도록 하겠습니다. 파래의 효능 1. 콜레스테롤 수치 저하 및 혈관 건강 파레에는 폴리페놀(Polyphenol) 성분과 아이오딘(Iodine) 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이 성분들은 콜레스테롤 수치를 저하시키는 데에 큰 작용을 하는데요. 이는 다른 해조류에 .. 2021. 9. 7.
간헐적 단식의 효능 및 부작용 안녕하세요. 뛰어난 병아리입니다. 오늘은 '간헐적 단식의 효능 및 부작용'에 대해 알아보는 시간을 가지도록 하겠습니다. 간헐적 단식이란? 간헐적 단식이란 하루 또는 이틀 동안 음식물 섭취를 제한하는 것을 말합니다. 간헐적 단식을 하는 이유는 대부분 체중 감량을 위해서일 텐데요. 간헐적 단식은 체중 감량 이외에도 많은 긍정적인 효과가 있다고 합니다. 먹고 싶은 음식을 마음껏 먹으면서도 다이어트를 할 수 있다는 간헐적 단식! 그 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다. 간헐적 단식의 효능 1. 다이어트 효과 간헐적 단식의 대표적인 효능으로는 다이어트가 있습니다. 간헐적 단식을 하는 방법으로는 여러 가지가 있지만, 보통 16시간 금식 후 8시간 동안 먹는 16:8 방법을 제일 많이 진행합니다. 이는 근력과 근육량을.. 2021. 9. 6.
피망과 파프리카의 차이점 및 피망의 효능 안녕하세요. 뛰어난 병아리입니다. 오늘은 '피망과 파프리카의 차이점 및 피망의 효능'에 대해 알아보는 시간을 가지도록 하겠습니다. 피망(Piment)이란? 피망은 가지과에 속하는 1년생 초로, ‘비타민의 보고’라고 불릴 정도로 비타민의 함량이 높다고 합니다. 비타민 중에서도 특히 비타민C의 함량이 많이 함유되어 있다고 하는데요. 피망은 본래 고추를 개량한 것으로, 고추의 매운맛을 줄이고 아삭한 식감을 살린 것이라고 합니다. 알쏭달쏭? 피망 VS 파프리카 피망과 파프리카를 헷갈려하시는 분들이 정말 많은데요. 사실 저도 피망과 파프리카가 같은 채소인 줄 알았습니다. 하지만 이 둘에는 차이가 있다고 하는데요. 대표적으로 모양, 색상, 맛, 영양소에서 차이가 있다고 합니다. 우선, 둘 사이의 모양과 색상에 대한.. 2021. 9. 6.
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