블루베리의 효능 및 부작용

 

안녕하세요. 뛰어난 병아리입니다.

오늘은 '블루베리의 효능 및 부작용'에 대해 알아보는 시간을 가지도록 하겠습니다.

 

 

 

블루베리란?

블루베리(blueberry)는 월귤나무의 일종으로, 북아메리카를 비롯한 북반구 전역에 분포하는 열매라고 합니다. 현재는 북반구를 넘어 우리나라에서도 재배가 활발히 이루어지고 있습니다. 블루베리의 주 성분인 안토시아닌으로 인해 블루베리는 검푸른색을 띠게 되는데요. 이는 산화 방지 효과가 뛰어나 암 예방에 효과적이고, 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 등 다양한 효능을 가지고 있다고 합니다.

그리고 미국 타임지가 선정한 ‘10대 슈퍼푸드’입니다. 얼마나 좋은 효능들이 있으면 10대 슈퍼푸드로 선정되었을까요? 아래의 블루베리 효능 4가지를 꼼꼼히 살펴보고 알아보는 시간을 가져보도록 하겠습니다.

 

 

 

블루베리 효능 1. 눈 건강

 

블루베리 하면 제일 먼저 떠오르는 건, 다들 아시다시피 눈 건강에 좋다는 건데요. 블루베리에 들어있는 루테인 성분이 눈 건강에 도움을 줍니다. 블루베리에는 비타민A를 포함한 다양한 비타민을 함유하고 있기 때문에, 눈의 피로를 감소시켜주고 시력을 보호해 줍니다. 블루베리를 꾸준히 섭취한다면 공부를 하는 수험생뿐만 아니라 요즘같이 스마트폰을 끼고 사는 현대인의 눈 건강을 지킬 수 있도록 도움을 준다고 합니다.

 

 

블루베리 효능 2. 혈액순환 및 장 건강

블루베리는 혈관 속 노폐물을 배출해주는 성분이 다량 함유되어 있어, 꾸준히 섭취해 준다면 혈액 순환에 도움이 됩니다. 그로 인해 심혈관 질환 예방에도 효과가 뛰어납니다. 또한 블루베리에는 섬유질이 풍부하게 들어있어, 장을 건강하게 해 줍니다. 섬유질은 장을 깨끗하게 유지시켜 주고, 대변 활동을 촉진시켜 변비 예방에도 효과가 좋다고 합니다. 특히 소장에서 콜레스테롤이나 당의 흡수를 억제하는 효과가 있기 때문에 장 내의 유해 물질이 생성되는 것을 차단하여 대장암 예방에도 효과가 좋다고 합니다.

 

 

블루베리 효능 3. 암 예방 및 항산화 작용

블루베리에는 식물성 화합물인 안토시아닌과 프테로스틸벤이라는 성분이 풍부하게 들어있습니다. 이 성분들은 항산화 작용을 통해 암을 유발하는 세포의 생성을 억제하고, 암세포 증식을 막아준다고 합니다. 그렇기 때문에 꾸준히 섭취하면 암 예방에도 도움이 된다고 합니다. 몸속 활성 세포는 스트레스나 잘못된 식습관 등으로 생성되는데, 이는 우리 몸의 세포를 파괴한다고 합니다. 블루베리는 몸속 활성 산소를 없애주어 우리 몸을 건강하게 해 줄 뿐만 아니라, 피부 또한 젊고 건강하게 유지하게 하는데 도움을 준다고 합니다. 이 외에도 블루베리는 면역력 증진에도 효과가 탁월하다고 합니다.

 

 

블루베리 효능 4. 피부 건강 및 노화 방지

블루베리에 비타민C와 안토시아닌 성분이 풍부하게 들어있습니다. 이 성분들은 피부 속 콜라겐의 합성을 도와줍니다. 콜라겐의 생성을 촉진하고 콜라겐 손상을 방지함으로써, 피부를 촉촉하고 건강하게 유지시켜줍니다. 또한 블루베리에는 비타민K가 풍부한데요. 이 비타민K는 피부에 생긴 긁히거나 베인 상처를 회복시켜주는 데에 효과가 좋다고 합니다. 이 외에도 블루베리에는 황산화 성분이 풍부하여, 피부가 손상되었을 때 발생하는 활성산소의 생성을 억제하는 효과가 있다고 합니다.

 

 

블루베리 부작용

블루베리의 칼로리는 100g당 56kcal로, 비교적 낮습니다. 그렇기 때문에 다이어트 식품으로 많이들 섭취하는데요. 블루베리 하루 섭취량은 20~30알 정도라고 합니다.

하지만 그 이상으로 섭취하게 되면, 당분이 꽤 높기 때문에 반대로 체중이 증가할 수 있다고 합니다. 그렇기 때문에 하루 섭취량을 넘어서 과하게 드시지 않는 것이 좋다고 합니다.

 

 

오늘은 블루베리의 효능 및 부작용에 대해 알아봤습니다.

‘10대 슈퍼푸드’ 답게 블루베리에는 다양한 효능이 있었습니다. 요즘은 냉동 블루베리도 쉽게 구할 수 있어서 언제든지 먹을 수 있는데요. 요구르트에 곁들여 먹거나 잼으로 만들어 먹는 등 다양한 요리법이 있으니, 다들 참고하셔서 블루베리 드시고 건강 챙기시길 바랍니다.

긴 글 읽어주셔서 감사합니다.