서리태의 효능 및 부작용

 

안녕하세요. 뛰어난 병아리입니다.

오늘은 '서리태의 효능 및 부작용'에 대해 알아보는 시간을 가지도록 하겠습니다.

 

 

 

 

서리태란?

일명 검은콩이라 불리는 서리태는, 10월경 서리를 맞아가며 자란다고 하여 ‘서리태’라고 불린다고 합니다. 겉이 검은색인 것과는 달리 속은 녹색을 띠고 있다고 하여 ‘속청’이라고도 부른다고 하는데요. 탈모 예방뿐만 아니라 다양한 효능을 가진 서리태! 고소한 맛이 일품인 서리태의 효능에 대해 한 번 알아보도록 하겠습니다.

 

 

 

서리태의 효능 1. 탈모 예방

 

‘검은콩’하면 바로 떠오르는 효능이 바로 탈모 예방일 텐데요. 방송인 이영자 씨의 풍성한 머리카락의 비결이 서리태라는 사실을 알게 되어 많은 분들이 관심을 가지고 있을 거라 생각합니다. 서리태에는 단백질과 시스테인이라는 성분이 풍부하게 함유되어 있는데요. 이 성분들은 모발을 건강하도록 만들어주어, 모발에 윤기가 흐르게 하고 탄력을 갖도록 도와준다고 합니다.

 

 

 

서리태의 효능 2. 눈 건강 및 피부 개선

 

서리태에는 안토시아닌이라는 성분이 다량 함유되어 있습니다. 이는 항산화 작용을 통하여 눈의 피로를 감소시켜주고, 안구 건조증을 완화시켜주며 시력 저하를 막아주는 등 눈을 건강하게 만들어 준다고 합니다. 또한 안토시아닌 성분은 피부 속 콜라겐 생성을 촉진시켜주는 역할도 하는데요. 피부 관리의 핵심이라는 콜라겐은 피부를 탄력 있게 해 주고 윤기 있게 해 줍니다. 따라서 서리태를 꾸준히 섭취하게 되면 피부건강에도 매우 좋다고 합니다.

 

 

 

서리태의 효능 3. 노화 방지 및 항암효과

 

서리태에는 안토시아닌 성분과 함께 비타민E가 다량 함유되어 있습니다. 이는 세포를 보호해주며 건강하게 유지시켜주는 역할을 한다고 합니다. 체내에 있는 유해 활성 산소를 제거해주기 때문에 노화를 늦춰줄 뿐만 아니라 면역력의 향상도 기대할 수 있습니다. 또한 서리태에는 폴리페놀 성분이 풍부하게 들어있는데요. 이는 암세포의 생성과 증식을 막아준다고 합니다. 그리고 각종 염증 완화에도 도움이 된다고 합니다.

 

 

 

서리태의 효능 4. 갱년기 증상 완화 및 콜레스테롤 수치 개선

 

서리태에는 이소플라본이라는 성분이 들어있는데요. 이소플라본은 여성호르몬인 에스트로겐과 비슷한 역할을 한다고 합니다. 따라서 서리태를 꾸준히 섭취하면 여성호르몬이 증가하기 때문에 갱년기 증상을 완화시켜 준다고 합니다. 또한 서리태에는 안토시아닌과 비타민E가 다량 함유되어 있기 때문에 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 효과가 있다고 합니다. 콜레스테롤 수치를 낮춰줌으로써 고혈압 증상을 완화해주고, 동맥 경화와 같은 혈관 질환을 예방해준다고 합니다.

 

 

 

서리태의 효능 5. 뇌 기능 향상

 

서리태에는 뇌의 활성을 도와주는 레시틴이라는 성분이 풍부하게 들어있습니다. 따라서 서리태를 꾸준히 섭취하면 뇌 기능을 향상해주어 두뇌 발달에도 매우 좋다고 합니다. 공부를 하는 학생이나 수험생이 섭취하면 학습 능력 향상에 도움이 될 수 있고, 어르신들의 치매 예방에도 효과가 있다고 합니다.

 

 

 

서리태의 부작용

 

많은 효능에도 불구하고 서리태의 섭취에 주의가 필요한 사람들이 있는데요. 특히 어린이들의 경우가 그렇습니다. 요즘 성조숙증이 사회적으로도 큰 문제가 될 소지가 있는데요. 서리태에 들어있는 이소플라본이라는 성분이 여성 호르몬과 비슷한 역할을 한다고 합니다. 이 때문에 어린이들이 서리태를 과다 섭취할 경우 성조숙증이 나타날 수 있다고 하니, 과다한 섭취는 피하는 게 좋습니다. 하지만 과다하게 섭취하지만 않는다면 몸에 좋다고 하니, 적정량을 꼭 지켜주시는 게 좋겠습니다.

 

 

 

오늘은 서리태의 효능 및 부작용에 대해 알아봤습니다.

나이가 들면서 혹은 스트레스로 인해 탈모 고민을 하고 계신 분들이 꽤 많으신데요. 요즘에는 남성 탈모뿐만 아니라 여성 탈모도 많다고 합니다. 스트레스로 인한 탈모라면 스트레스를 줄이시는 게 제일 좋은 방법이겠지만, 그게 좀처럼 마음대로 되는 게 아니잖아요. 서리태는 콩자반으로 손쉽게 먹을 수 있고, 즙 기계를 활용하여 간단하게 드실 수 있습니다. 또한 서리태 가루를 활용하여 다양한 요리에도 넣어 드실 수 있으니, 활용하는데 너무 좋은 것 같습니다. 모두들, 서리태 드시고 풍성한 모발 만들어봅시다!

긴 글 읽어주셔서 감사합니다.