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잭프루트(Jack Fruit)의 효능 및 부작용 안녕하세요. 뛰어난 병아리입니다. 오늘은 ‘잭프루트의 효능 및 부작용’에 대해 알아보는 시간을 가지도록 하겠습니다. 잭프루트(jack fruit)이란? 생김새만큼이나 이름도 생소한 잭프루트! 잭프루트는 열대 과일의 일종으로, 방글라데시가 주 원산지라고 합니다. 잭프루트는 겉으로 보기엔 두리안과 매우 흡사하게 생겼는데요. 하지만 악취를 풍기는 두리안과는 다르게 달콤한 향과 맛이 난다고 합니다. 다소 생소하지만 몸에 좋아 인기 만점인 잭 프루트에 대해서 알아보겠습니다. 잭프루트의 효능 1. 변비 예방 및 피부 건강 잭프루트 안에는 다량의 식이섬유가 함유되어 있어, 장속 유해 물질의 배출을 도와 변비를 예방하는 데에 효과적이라고 합니다. 또한 이로 인해 다이어트뿐만 아니라 피부 건강에도 도움을 준다고 하는데요.. 2021. 9. 8.
병아리콩의 효능 및 부작용 안녕하세요. 뛰어난 병아리입니다. 오늘은 '병아리콩의 효능 및 부작용'에 대해 알아보는 시간을 가지도록 하겠습니다. 병아리콩(Chick Peas)란? 병아리콩은 모양이 마치 병아리의 머리와 닮았다고 하여 ‘병아리콩’이라는 이름이 붙여졌다고 합니다. 병아리콩은 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 효과가 다른 콩들에 비해 뛰어나다고 하는데요. 이 외에도 칼슘, 비타민, 식이섬유 등 영양소들이 풍부해 몸에 아주 좋다고 합니다. 세계 10대 푸드로도 선정된 병아리콩의 효능에 대해 차근차근 알아보도록 하겠습니다. 병아리콩의 효능 1. 갱년기 예방 및 콜레스테롤 수치 감소 병아리콩의 대표적인 효능이 바로 콜레스테롤의 수치를 감소시키는 것입니다. 이는 병아리콩 안에 이소플라본(isoflavone)이라는 성분이 풍부하게 들어있.. 2021. 9. 8.
율무의 5가지 효능 및 부작용 안녕하세요. 뛰어난 병아리입니다. 오늘은 ‘율무의 5가지 효능 및 부작용’에 대해 알아보는 시간을 가지도록 하겠습니다. 율무란? 율무는 벼과의 한해살이풀로, ‘의이인’이라고도 불린다고 합니다. 율무는 예로부터 차나 약재 등으로 많이 사용되고 있는데요. 특히 잡곡밥의 형태로 먹거나 율무차로 먹는 등 우리에게 친근한 식품 중 하나입니다. 작은 율무 속에는 적지 않은 다양한 효능이 있다고 하는데요. 함께 율무의 효능 및 부작용에 대해 알아보도록 하겠습니다. 율무의 효능 1. 눈 건강 율무에는 눈 건강의 핵심이라고 할 수 있는 루테인(Lutein) 성분이 풍부하게 함유되어 있다고 합니다. 따라서 율무를 꾸준히 섭취하게 되면 시력 감퇴나 노화로 인한 노화, 눈의 피로 등을 해소하는데 도움을 줄 수 있다고 합니다... 2021. 9. 7.
파래의 5가지 효능 및 부작용 안녕하세요. 뛰어난 병아리입니다. 오늘은 ‘파래의 효능 및 부작용’에 대해 알아보는 시간을 가지도록 하겠습니다. 파래란? 파래는 녹조식물 갈파래과에 속하는 해조류로, ‘청태’라고도 부릅니다. 파래는 보통 둥근 대롱 모양을 하고 있는데요. 동일종이라 하더라도 서식지에 따라 생김새가 미묘하게 다르다고 합니다. 파래는 콜레스테롤 수치를 저하시키는 작용이 다른 해조류에 비해 월등히 뛰어나다고 하는데요. 그 외에도 다양한 효능이 있는 파래에 대해 알아보도록 하겠습니다. 파래의 효능 1. 콜레스테롤 수치 저하 및 혈관 건강 파레에는 폴리페놀(Polyphenol) 성분과 아이오딘(Iodine) 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이 성분들은 콜레스테롤 수치를 저하시키는 데에 큰 작용을 하는데요. 이는 다른 해조류에 .. 2021. 9. 7.
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